12 czerwca mieliśmy przyjemność odwiedzić gospodarstwo agroturystyczne „Przystań nad Sanną” w Borowie. Wizytę rozpoczęliśmy krótkim rajdem pieszym z placu przy kościele, podczas którego mieliśmy okazję zobaczyć rzekę Sannę oraz obejrzeć, jak wyglądają gospodarstwa w tym rejonie. Na miejscu przywitał na właściciel, który oprowadził nas po gospodarstwie, przedstawił krótką historię Borowa i okolic oraz historię jego gospodarstwa. Mieliśmy okazję obejrzeć niepowtarzalne pokoje przygotowane dla gości, kuchnię zorganizowaną w stylu starej polskiej wsi, salonik dla gości oraz bardzo ciekawie zaaranżowane obejście. Uczestniczyliśmy również w pogadance na temat ziołolecznictwa  obejrzeliśmy zbiory oraz gotowe wyroby zielarskie. Później zaprzęgami konnymi dotarliśmy na polanę kawaleryjską. Przejazd był dla nas wielką frajdą. Na polanie zorganizowano nam ognisko, na którym starym polskim zwyczajem piekliśmy kiełbaski a duchem nowych czasów – pianki. Wycieczka była inna niż zwykle. Jechaliśmy przez las, zobaczyliśmy, niespotykane już na co dzień,  pasące się krowy czy przebywające na wybiegach konie. I chyba nie była to nasza ostatnia wizyta w tym rejonie…
W wyjeździe zorganizowanym w ramach współpracy naszej szkoły i Starostwa Powiatowego uczestniczyli uczniowie klas III i IV technikum żywienia i usług gastronomicznych, I klasy liceum ogólnokształcącego. Wyjazd zorganizowała Pani Katarzyna Dąbrowska, w opiece wsparła ją Pani Aneta Jabłońska – Ośka a przejazd sfinansowało Starostwo Powiatowe w Kraśniku.
Serdecznie dziękujemy Panu Leszkowi Jędrzejewskiemu oraz Łukaszowi Kowalowi i jego ekipie za mile spędzony czas, nowe doświadczenia i ducha patriotyzmu, który w krótkich pogadankach tchnęliście w nas…
Opracowała: K. Dąbrowska