Slow food i kuchnia regionalna – dodatkowe zajęcia dla pierwszej grupy dobiegły końca

29 listopada zakończyły się kolejne zajęcia dodatkowe prowadzone w ramach projektu „Kształcie zawodowe – nowe perspektywy. Tym razem był to kurs „Planowanie i przygotowanie posiłków „Slow food” oraz kuchni regionalnej „. Slow food, w opozycji do fast food, stawia na celebrowanie posiłków oraz samodzielne przygotowanie zdrowych i smacznych potraw. Często są to potrawy tradycyjne oraz regionalne. Slow food czerpie z wiedzy i umiejętności naszych mam i babć, zaglądając do ich starych, sprawdzonych przepisów. Zajęcia poprowadziła Katarzyna Dąbrowska Opracowanie: K. Dąbrowska  
Przejdź do treści